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Uma panóplia de doces e licores de conventos
de Portugal, Espanha, França, Alemanha e Itália vão estar
reunidos em Portalegre durante a Feira de Doçaria Conventual, a
partir de amanhã.
O certame, que decorre até domingo no Mercado Municipal, é
organizado pela Câmara Municipal de Portalegre e pretende
mostrar o que de melhor as doceiras e doceiros fazem, ao
trabalharem ingredientes "inscritos" em receitas seculares.
A sétima edição da Feira de Doçaria Conventual, além de expor
"doces pecados" oriundos de conventos de vários países europeus,
vai contar com a presença de três dezenas de doceiros nacionais.
A sétima edição do certame não se limita à mostra e venda de doces
conventuais, incluindo também animação e actividades diversas.
A exposição "Pratos de Sobrepasto (pratos de sobremesa)", o
lançamento do livro de receitas "Sabores da Tradição", actuações
do grupo Danças com História, em que é recriado o período do
Renascimento, e um concerto de música sacra são algumas das
atracções do programa.
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