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A Autoridade de Segurança Alimentar e
Económica suspendeu a actividade de 12 restaurantes do distrito
de Beja por falta de higiene e deteve um operador comercial por
posse de carne estragada.
A operação de fiscalização "varreu" os 14 concelhos do distrito de
Beja, resultando ainda na instauração de quatro processos-crime
por fraude sobre mercadorias e suspeita de produtos estragados.
No caso dos 12 restaurantes, foi "encerrada" a laboração da
cozinha, devido a falta de higiene, pondo em causa a segurança
alimentar.
A acção de fiscalização foi desencadeada nos últimos três dias
junto de operadores da área alimentar e económica, como
padarias, pastelarias, restaurantes, lojas de electrodomésticos
e de decoração.
Além de instaurados 214 processos de contra ordenação, os
inspectores apreenderam 200 quilos de carne, 343 quilos de
produtos de origem animal e vegetal, 131 peças decorativas e
electrodomésticos e 116 mil novelos de fio, num valor global
superior a 21 mil euros.
Com uma taxa de incumprimento de 43 por cento, a acção incluiu uma
Operação de Estrada, para aferir as condições de transporte e
acondicionamento de produtos, e uma Operação Noite, incidindo em
bares, discotecas e boites.
Depois de Portalegre, Viana do castelo e Aveiro, Beja foi o quarto
distrito a ser "varrido" pelos inspectores da ASAE, numa
política de fiscalização que se vai estender a todas as regiões
do país. |
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