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A Confraria Gastronómica de
Palmela vai realizar no dia 26 de Maio, pelas 15h00, mais um
concurso temático, desta vez dedicado às sopas tradicionais de
Palmela.
Este Concurso de Sopas Tradicionais de Palmela pretende promover e
divulgar a pesquisa dos saberes e sabores das sopas tradicionais
do concelho, incentivando o aparecimento de novas especialidades
confeccionadas com produtos tradicionais da região, introduzindo
novas formas de confecção, mais adaptadas aos paladares ao
tradicional.
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