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Semana Gastronómica do Porco a partir de 22 de Fevereiro

17/02/09

    Está aí nova edição da iniciativa “À Mesa com Vendas Novas – Semanas Gastronómicas”. Desta vez na sua nona edição, o evento com promoção do município de Vendas Novas e com o intuito de promover os “sabores e aromas da nossa terra”, contará com quatros semanas distintas onde serão promovidos pratos confeccionados com porco, borrego, migas e açordas e outros sabores típicos das nossas gentes.

   Decorre já de 22 de Fevereiro a 1 de Março a Semana do Porco, que nos traz iguarias como pezinhos de coentrada, carne de porco à alentejana, plumas de porco preto, pernil assado, iscas de cebolada entre tantos outros manjares deliciosos que se podem saborear nos oito restaurantes participantes, nomeadamente, A Fonte, A Lareira, Bela Vista, Canto dos Sabores, Escondidinho, Paragem das Rainhas, Pastor e Prego.

   De 29 de Março a 5 de Abril pode ainda saborear a Semana do Borrego, de 31 de Maio a 7 Junho a Semana das Migas e Açorda e de 30 de Agosto a 7 de Setembro a Semana Sabores da Nossas Gentes.

   As Semanas Gastronómicas pretendem dar a conhecer aos da terra e aos visitantes, o variado leque de iguarias do concelho de Vendas Novas e do Alentejo. A gastronomia desta região portuguesa, uma das mais saborosas cozinhas de Portugal, conquista pelo modo único de confeccionar os pratos e pelos ingredientes típicos como o pão, azeite, alho, sem esquecer o poejo, os coentros e o orégão que completam os deleitáveis banquetes das tardes ensolaradas.

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